Nos clientes avaient un rêve, ouvrir ensemble une épicerie vrac / Salon de thé qui leur ressemble, et leur permette de mettre en avant leur conception des relations humaines et du respect de l’environnement et de soi. Nous avons complètement transformé cette cellule de 101m carrés située au sein d’une galerie marchande pour leur permettre d’avoir l’écrin qu’elles souhaitaient. Sur cette mission nous sommes également intervenus sur le choix du local d’implantation, et après de nombreuses visites nous avons le local qui convenait au projet. Nous avons également géré les aspects administratifs (modification ERP) d’un local commercial situé au sein d’un ERP de 1ere Catégorie et dessiné pour elles des éléments de mobilier et le comptoir pour qu’il s’adapte à l’agencement en maximisant à la fois le rayonnage mais également les circulations.